この日はフリーの日!
夕方から友人たちと食事することになっていましたがそれまでは結構時間がありました。😊
昨日スーパーで買った食材で朝ごはん。
毎回フィンランでの朝食の定番になっています😊
食パンは小さめで薄いので、2枚。レタスと、ポテトサラダ、チーズ(安くて美味しい)とハムなど。
今回のヘルシンキ滞在では昨年と同じアパートをお借りしました。家主のPaulaさんはとてもいい方で、お花も飾っておいてくださいました。素敵!
そして!なんとか「カナエの部屋番外編」配信ライブを行うことができました〜!
回線速度が遅めだったので最初は静止画みたいになってましたが💦ごめんなさい。
演奏は1曲しかできませんでしたが、マッキーや寺嶋さんもおしゃべりに参加してくれましたよ。😄
昨年は5分くらいテストでしてみただけだったので、今回はなんとかやりたい!と思っていましたが、実現できてよかったです。
その後マッキーと、行ってみたかったカフェに行きました。
EKBERGというベーカリーカフェで、創業なんと1852年!フィンランド最古のカフェとも言われています。
ムーミンの作者、トーベ・ヤンソンも通っていたのだとか。
この日はケーキとシナモンロールをいただきました。
シナモンロールはカルダモンが効いていて美味しいです。甘さもそんなには強くないですよ!
ケーキはメレンゲシトラスと、パッションフルーツのチーズケーキ。どちらもとてもおいしかったです。
去年はフィンランドのケーキを食べる機会がなかったので、カフェに行きたいと思っていたのでした。
夜は、作曲家でプロデューサーの島秀行さんと今回のツアーのブッキングをしてくださったKonsta Klemetti さんにお会いしました。
島さんは長年フィンランドとのお仕事をたくさんされているのですが、この夏からついにフィンランドに移住されました。
私たちは2019年にフィンランドのアニメイベントDesuconでお会いしたのがきっかけで知り合いましたが、高円寺でやったコンサートの時にもinspireをアレンジしていただいたり、交流は続いていたので、今回またフィンランドで会えたことが嬉しかったです。
晩御飯はフィンランドの料理を楽しめるお店に行きました。
トナカイのスープ、サーモンスープ、スモークトナカイのプレートを3人でシェアして食べました。
トナカイのスープ(1枚目の写真)は濃厚で味もしっかりしていて美味しかったですよ。クセもあんまりなかったです。
デザートに、フィンランドのチーズスープのようなものをいただきました。
甘いミルクスープにモッツアレラのようなチーズが入っていて、ベリーのソースといただきます。
他ではあまり食べたことのないデザートでした。